Ένζυμο Enartis Zym Color Plus

65,00 €

Ένζυμο ερυθρής οινοποίησης.
Εκχύλιση χρώματος, ταννινών.
2-4g/ 100 κιλά σταφυλιών.

250 gr

Ασφαλείς Πληρωμές

Άμεση Αποστολή και Παράδοση

Δικαίωμα Επιστροφής

Το μικροκρυσταλλικό ενζυμικό παρασκεύασμα αναπτύχθηκε για να αυξήσει την φαινολική ένωση και να βελτιώσει τη σταθερότητα του χρώματος

Οι κυτταρινικές και ημικελλουλασικές πλευρικές δραστηριότητες επιταχύνουν και αυξάνουν την εκχύλιση φαινολικών ενώσεων.

Υδρολύει τις πρωτεΐνες και μειώνει την καθίζηση των τανινών και των χρωστικών ουσιών.

Βελτιώνει τη σταθερότητα και την ένταση του χρώματος.

Εξαιρετικά αποτελεσματική για τη βελτίωση της διαύγειας και της φιλτραρίσματος.

Δοσολογία : 20-40 g / τόνο

120,00 €